Li mortacci
Natale è anche quel periodo nel quale hai tanta voglia di dire parolacce a qualcuno – ma siamo tutti più buoni e non si può … continua
La bisciola della santa pazienza
Questa è una ricetta che richiede lentezza, pazienza, tempo. Non so voi, ma io di tempo in questi ultimi giorni (leggi mesi) proprio non ne … continua
La mattonella del compromesso
Compromesso: dal latino compromissum ‘promesso insieme’. Come quando ti dicono che avendo dei figli non avrai più una tua vita e che se sei a … continua
I cioccolatoni della felicità
Quando una donna non ha la vocazione dei fornelli, ma solo della tavola e del buon bere, si deve arrangiare. Nel tempo ho escogitato tutta … continua
Il couscous dell’avventura
Più che una ricetta, un ingrediente, che nei primi tempi con i bimbi piccoli non mancava mai nella mia borsa. E anche ora mi salva … continua
La millefoglie dei sapori veri
Questo piatto l’ho assaggiato in una famosa trattoria romana di Trastevere, in cui sono tornata dopo quasi 8 anni. L’ultima volta che avevo mangiato lì … continua
Il Mojito 1000 (ml)
“Per crescere un bambino ci vuole un intero villaggio”, dice l’adagio africano. Ebbene il mio villaggio è piccolino, non è molto affollato, ma le persone … continua
I cappelletti per recriminare
Per preparare un buon piatto di cappelletti in brodo sono necessari: – polpa magra di maiale ammazzato il mese prima dopo aver litigato coi fratelli … continua
I biscotti da regalare
A casa degli altri non ci si presenta certo a mani vuote, ma l’usanza svedese non ha grandi pretese. Anzi, presentarsi con un regalo troppo … continua
Pasta e broccoli della consapevolezza
Prima o poi, a una certa età soprattutto, si arriva a capire che non si può piacere a tutti. Impossibile accontentare tutti allo stesso modo, … continua