I menu di GC

I menu di GC

Idee e ricette condivise e sperimentate per mangiare insieme con soddisfazione di tutti

Le magie della frittata

La frittata è un piatto veloce, buonissimo, comodo perchè può essere mangiata appena fatta o anche il giorno dopo, nutriente, versatilissimo, adatto a tutti...

Pasta alla carbonara vegetariana

Anche in questo caso userò la pasta, molto amata ai bambini, per nascondere un paio di verdure più ostiche, con l'aiuto anche dell'uovo,...

Una torta al cioccolato infallibile

Questa è la ricetta di una torta al cioccolato che riesce sempre bene a tutti. E poi piace a tutti. INGREDIENTI - 200 gr. di farina -...

Involtini di prosciutto cotto

Questo è un secondo freddo, comprensivo di contorno, veloce ed utile perchè può essere preparato in anticipo. Per gli adulti è più adatto come...

Il menu per l’Harvest Festival

La festa del raccolto, o Harvest Festival, è una tradizione antichissima, come potrete immaginare, riportata in auge in periodo vittoriano fra i Britons, e che si mantiene fino ad oggi molto viva e sentita. Cade nella domenica dopo la Harvest Moon, la prima luna piena dopo l'equinozio di autunno.

Le polpette con gli avanzi

Qualche giorno fa ho scritto sul mio “stato” di facebook che stavo riciclando l'arrosto avanzato per farne polpette (che vita emozionante!!) e subito molte...

La “finta” cotoletta precotta e il pomodoro col riso

E' arrivata l'estate e a casa mia significa insalata di riso, pasta fredda e pomodori col riso. In quantità industriali, in modo che durino...

Focaccia tricolore, un finger food a basso tasso emotivo

Il menù oggi è affidato a Silvietta, che ovviamente non può non considerane anche gli aspetti emotivi... Molto in tema con il mese: a basso impatto di tempo, più che nella preparazione (che comunque può essere diluita), nella consumazione easy. Più focaccia per tutti!

#liberericette #freearecipe: la torta Lego

Liberiamo una ricetta è alla sua seconda edizione e ha un hashtag : #liberericette o #freearecipe. Cos'è? E' un movimento spontaneo del web di...

Pasta e broccoli della consapevolezza

Prima o poi, a una certa età soprattutto, si arriva a capire che non si può piacere a tutti. Impossibile accontentare tutti allo stesso...