I menu di GC

I menu di GC

Idee e ricette condivise e sperimentate per mangiare insieme con soddisfazione di tutti

La Minestra Fai da Te

Vi presento un menu molto usuale a casa nostra che potremmo chiamare “una riuscita mediazione tra le esigenze di due genitori sempre di corsa e le rivendicazioni autonomistiche dei nostri due monelli”.

La mattonella del compromesso

Compromesso: dal latino compromissum ‘promesso insieme’. Come quando ti dicono che avendo dei figli non avrai più una tua vita e che se sei...

La “finta” cotoletta precotta e il pomodoro col riso

E' arrivata l'estate e a casa mia significa insalata di riso, pasta fredda e pomodori col riso. In quantità industriali, in modo che durino...

Pasta alla carbonara vegetariana

Anche in questo caso userò la pasta, molto amata ai bambini, per nascondere un paio di verdure più ostiche, con l'aiuto anche dell'uovo,...

Il pesto alla genovese: una ricetta base per creare un nascondiglio...

Non oso pensare cosa direte di me se state leggendo da Genova: perdonatemi, questo non è un pesto filologicamente corretto, ma è quello che...

Menù autunnale a base di mandarini e zenzero

Ispirata dal video recente di Francesca sui profumatori d'ambiente, ho avuto una gran voglia di profumo di mandarino. Il venerdì da noi è serata...

Menu verde e rosa per mettere d’accordo tutti

Questa cena ce la offre Mamma in 3D. Si tratta in realtà di tre diversi piatti unici. Per appetiti robusti, si può abbinare uno...

Tris in tavola … strategia e menù!

Questo menù è offerto da Vittore - Ilmiosuperpapà. Le abitudini sono dure a morire. Quelle della mamma poi… sono sempre stato abituato a alla tavola...

Come fare i fritti di Capodanno

Auguri, auguri, è Capodanno e, comunque sia stato per voi l' anno passato, e qualsiasi cosa vi proponiate e auguriate per il nuovo, i fritti non possono mancare sulla tavola del cenone

Il pane casareccio da 5 minuti

Sono novella expat. O forse non proprio. Dipende dai punti di vista. Poco più di un anno fa ci siamo trasferiti a Vancouver, Canada....