La millefoglie dei sapori veri

Questo piatto l’ho assaggiato in una famosa trattoria romana di Trastevere, in cui sono tornata dopo quasi 8 anni. L’ultima volta che avevo mangiato lì...

I cappelletti per recriminare

Per preparare un buon piatto di cappelletti in brodo sono necessari: - polpa magra di maiale ammazzato il mese prima dopo aver litigato coi fratelli...

Festa di compleanno to-go

Siamo circondati di gente che ogni anno organizza feste di compleanno in grande stile per i pargoli, e fortunatamente sono riuscita ad evitarle finora...

I muffin dell’autocontrollo

Preparare i muffin è un esercizio zen di autocontrollo e distacco. Non funziona mai al primo colpo, ci vogliono varie prove, sfide contro se...

La minestra dei supereroi

La minestra di lenticchie è la nostra minestra dei supereroi. Abbiamo la fortuna che piace a tutti, ci riscalda nell'inverno ed e' una super...

Il toast all’uovo

Prendete una mattina di festa, tutti a casa in pigiama e la voglia di colazione salata. Da un'ispirazione colta guardando foto su pinterest, è...

Attività extrascolastiche fuori dalla comfort zone

Ci sono ragazzi che amano trascorrere il tempo libero impegnati in uno sport o in una attività specifica, che hanno cioè una vera e...

Un hashtag per genitori confusi: #oralosai

Avete notato che i nostri figli stanno giocando tutti con le bottigliette d'acqua mezze piene? Ora vi spieghiamo cosa è un trend. E' andata così:...

Dovevamo essere bambini umili e modesti

Sara sostiene che i genitori degli anni Sessanta e Settanta non fossero solo genitori ma archetipi, categorie dello spirito. I loro principi educativi marciavano compatti...

La migliore eredità

Ultimamente mi è capitato spesso di guardare foto mie e foto di mia madre, insieme o separate, e riconosco sempre più similarità nell’aspetto. La...