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Cibo per piccole bocche

Questa è una tabella di riferimento per lo svezzamento. La tabella è indicativa, e si consiglia sempre di consultarsi con il pediatra per avere l’ultima parola.

ETA’ ALIMENTI CONSISTENZA
0-4 mesi latte materno* liquido
4-6 mesi latte materno* a richiesta, assaggini 1 volta al giorno passato
6-8 mesi latte materno* a richiesta e all’ora dei pasti, 1 pasto principale, 1 pasto con frutta e/o farina lattea sminuzzato finemente
8-12 mesi latte materno* a richiesta e all’ora dei pasti, 2 pasti principali, 2 o 3 pasti con frutta e/o farina lattea o crema di riso, o mais e tapioca sminuzzato grossolanamente o pezzetti

* il latte materno può essere sostituito se necessario con latte artificiale.

Con pasto principale si intende patate/riso/pasta + carne/pesce + verdure e frutta per finire.
Alcuni consigli di carattere generale:

  • spezie e sale aiutano a rendere il cibo più gustoso anche per i più piccoli. Non è però opportuno iniziare con grandi quantità di sale, in quando i reni sono ancora poco sviluppati.
  • frutta e ortaggi rossi quali fragole, pomodori, peperoni, possono creare delle reazioni in alcuni bambini. Generalmente il fastidio consiste in alcune bollicine o un piccolo eritema intorno alla bocca. Queste reazioni non sono generalmente indicazioni di un allergia. Normalmente basterà ritardare l’introduzione di questi cibi, per risolvere il problema. Naturalmente è bene consultarsi con il pediatra in caso di dubbio.
  • A partire da circa 8-10 mesi il bambino può mangiare quasi tutti i cibi. Ci sono solo alcune eccezioni:

    il miele è un alimento crudo, e può contenere spore che possono sviluppare batteri nello stomaco diventando velenosi.
    spinaci, rape rosse, bietole, sedano e ortica contengono molti nitrati, che possono trasformarsi in nitriti, i quali si legano all’emoglobina e riducono il trasporto dell’ossigeno.
    E’ bene aspettare l’anno di età prima di introdurre grandi quantità di questi alimenti.
    noci e nocciole possono rimanere incastrate in gola e causare soffocamento.

  • Gli zuccheri sono calorie cosiddette vuote. Ossia contengono solo energia e nessun nutrimento utile. Per questa ragione è bene evitare di introdurre zuccheri nella dieta del bambino piccolo. Gli zuccheri sono spesso nascosti in molti alimenti, quindi si consiglia di leggere attentamente gli ingredienti di succhi di frutta, dolci, biscotti, bibite, polvere di cacao (Nesquik e simili), marmellate, eccetera.
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