Comments on: Basta un poco di sale e la pappa va giù

By: CosmicMummy

CosmicMummy — Mon, 22 Nov 2010 11:56:22 +0000

@laura, mi sembra che siano indicazioni simili a quelle che ho seguito io. è chiaro che un bambino lo devi abituare gradualmente, ma per esempio a noi il pediatra ha detto di non dargli cibo per bambini, no omogeneizzati o formaggini o yogurt per bambini (che contengono tutti sale, zucchero e un sacco di addensanti ossia non hanno verdura/carne/pesce in percentuali molto ridotte, e costano in proporzione molto di più) perchè ‘deve abituarsi a mangiare ciò che mangerà per tutta la vita’. parole sacrosante!

By: CosmicMummy

CosmicMummy — Mon, 22 Nov 2010 11:44:57 +0000

permettetemi di puntualizzare alcune cose: il punto non è che il bambino non deve mangiare cibi che contegnano sale, ma che il sale non va aggiunto là dove non è necessario. proprio perchè il parmigiano ne contiene, e pizza, pane, formaggi in generale e tanti altri cibi ne contengono, non c’è motivo di aggiungerne altro. lo stesso vale per gli zuccheri. la frutta contiene zuccheri, ma non ha senso dare a un bambino piccolo dello yogurt zuccherato, per esempio. il punto non è solo di quanto i reni possano sopportarne ma anche di come abituiamo il palato di nostro figlio. lui sta sviluppando il gusto in quei primi mesi e quindi perchè forzarlo ad abituarsi a un gusto salato, quando si sa che l’eccesso di sale fa male anche agli adulti? insomma, se gli diamo della verdura cotta al vapore o bollita, non ha senso salarla come faremmo per noi, non è meglio che gusti il sapore della verdura così com’è, magari giusto con un filo d’olio d’oliva a crudo? se invece facciamo la pasta per tutta la famiglia è ovvio che la facciamo con una quantità di sale che va bene per tutti, e come abbiamo detto il sale va limitato anche per noi. insomma secondo me si fraintende un pò il senso della cosa, e come sempre il giusto è nel mezzo. io sinceramente ho sempre mangiato con poco sale, da quando ho svezzato mio figlio salo tutto pochissimo e riesco ad apprezzare di più il gusto semplice delle cose… se poi qualcuno trova la mia cucina un pò ‘sciapa’ la saliera è a tavola, che se ne serva!!!
comunque, rispettando certe regole proprio di ‘educazione al gusto’ nel primo anno di vita di mio figlio ho ora un bambino che mangia a tavola con noi, e le stesse cose nostre, da quando aveva 1 anno e adora frutta e verdura. speriamo continui così

By: Sonia

Sonia — Fri, 22 Oct 2010 19:59:35 +0000

Io ho fatto come Giada, ma dietro consiglio del pediatra…
Ho tre figli e li ho svezzati tutti intorno ai 4 mesi…un po’ prima, veramente, perché non volevano più il mio latte e quello artificiale non gli piaceva.
A 4 mesi bevevano il latte fresco diluito, mangiavano farina lattea e crema di riso con l’omogeneizzato e nel brodo mettevo un po’ di sale…a 6 mesi mangiavano tutto (anche l’uovo) e ora che sono grandi, stanno bene e non hanno nessun problema di gusti, gli piace qualsiasi cosa, a cominciare dalle verdure.

By: giada

giada — Wed, 04 Aug 2010 07:53:54 +0000

x il semplice fatto ke nn s saziava più col latte (QUELLO ARTIFICIALE…30 40 ANNI FA QNDO UNA MADRE NN AVEVA PIù IL SUO LATTE,MICA LASCIAVA MORIR D FAME I PROPRI FIGLI…DUNQUE!

By: Serena

Serena — Tue, 03 Aug 2010 19:54:02 +0000

@Giada scusami, mi è sfuggito il motivo per cui hai voluto iniziare lo svezzamento di tua figlia a 4 mesi, invece dei 6 mesi consigliati dalla tua pediatra. Forse nel post non sono stata troppo chiara, però è importante aspettare i 6 mesi per introdurre altri cibi oltre al latte, e certamente è una buona idea aspettare con il sale. In generale si aspettano i 6 mesi perché è solo verso quell’età che l’apparato digerente del bambino è in grado di digerire altri cibi. Iniziare prima dei 6 mesi è fortemente sconsigliato, non solo dalla tua pediatra, ma dai maggiori siti istituzionali, associazioni mediche e pediatriche. Non mi sembra quindi una buona idea fare di testa tua in questo caso, a meno che non ci siano dei motivi seri per cui è necessario iniziare prima, quali ad esempio un peso di molto superiore alla media, o una allergia al latte. Ma in quel caso bisogna comunque procedere sotto il controllo del pediatra, e certamente evitare il sale!
Spero di essere stata chiara. Un caldo saluto anche a te e la tua naike!

By: giada

giada — Tue, 03 Aug 2010 10:37:04 +0000

ciao a tutte le mamme…io alla faccia della mia pediatra ho cominciato a svezzare mia figlia a 4mesi…mentre lei mi ha detto d farlo a 6mesi…
ho cominciato prima cn l’omo di frutta a merenda,e siccome lo prendeva bene,dopo 1settimana ho cominciato cn la crema d riso a pranzo…dopo 2settimane ha cominciato a nn mangiarla più e ho introdotto la pastina,la sabbiolina dela Plasmon cn ilm passato d verdura liofilizzato milupa (x 2giorni x vedere cm lo prendeva,e ho cominciato subito col passaele la verdura k usavo x il brodo,2giorni la zucchina,2girni la carota)…ovviamente con olio e parmigiano…
ma ammirate ammirate, cn il fatidico sale!
x sbaglio un giorno me ne sono dimenticata, e avete presente le fontanelle?ecco,mi spruzzava cosi la pappa in faccia…!
poi la verdura è tutta fresca xè la raccolgo direttamente dal mio orto…
e poi beh,se magari nn se la mangia tutta, me la mangio io…e ragazze k bontà…!ora ha 5mesi,cresce,mangia 4volte al giorno:poppata delle 8,pappa a mezzogiorno,frutta fresca a merenda (in genere tra le 15 e le 16) e poppata alle 21, dopo di chè dorme fino il mattino seguente…

vorrei farvi notare k sn una baby mamma,d 19anni,e sto facendo tutto di testa mia…e si sà,cn i pediatri del giorno d’oggi, i pediatri li dobbiamo fare noi…
un caldo saluto a tutte le mamme, e un pò d creatività x i vostri cuccioli..giada e naike

By: Emy

Emy — Fri, 07 May 2010 15:06:47 +0000

Ho sofferto per la prima bimba l’introduzione delle pappine, non c’è voluto molto al passaggio al cibo nostro, col secondo e il terzo le pappine(viste come minestrine)erano l’optional quando noi mangiavamo cose troppo particolari, o con altre tempistiche(anche noi adulti ogni tanto mangiamo minestra no?).
Il resto era assaggi dello stesso cibo nostro, spiluccava con le sue manine direttamente sul vassoio del seggiolone, (il piatto di solito faceva sempre un volo perciò è stato presto eliminato)e poi lattedimamma laddove gli spiluccamenti non bastavano. Un pasto intero senza aggiunta di latte mio l’ho avuto verso i 13-14 mesi, ma forse anche più tardi.
Sembra interessante comunque il libro di cui hai parlato nell’articolo.

By: luci

luci — Sat, 30 Jan 2010 11:13:21 +0000

anch’io ho partecipato ad un incontro di gruppo indetto dal pediatra sullo svezzamento, e ci ha parlato più o meno delle cose che ha citato Laura (hey, non è che abbiamo lo stesso doc?), insistendo sul fatto che lo svezzamento non è tanto tabelle e dosi ma una filosofia, che poi è anche di vita, secondo cui, conoscendo il proprio bambino, la propria cultura di appartenenza, e ciò che gli serve (quindi essenzialmente acqua e sali minerali -verdure- carboidrati -cereali- e proteine -carne ma anche altre fonti- con l’aggiunta dell’olio extravergine che nella nostra cultura ha un posto, a ragione, d’onore) ci si può “creare” la propria scaletta di svezzamento… una cosa che mi è piaciuta molto è che ha spiegato che nei primi 10 anni del suo lavoro “facevo il pediatra senza aver mai preparato da mangiare per un bambino, poi ho avuto mia figlia e mi si è aperto un mondo”, quindi, benvengano le figure professionali che ci indirizzano, ma la conoscenza diretta dell’infanzia, data dall’esperienza, è un valore aggiunto quanto mai prezioso!!!
PS: ad esempio mi sono ben accorta della differenza tra la stellina grande e la piccola, questa ha una voracità, nonchè un trend di crescita, da elefante! fa già la bava alla bocca quando ci vede in tavola, protendendo le manine verso le nostre forchette, ed ha solo 5 mesi!!! non so mica se ci arriviamo ai sei senza qualche assaggio!

By: francesca

francesca — Mon, 25 Jan 2010 14:29:47 +0000

Verso i 4 mesi di mia figlia ho lettl l libro IO MI SVEZZO DA SOLO e quando ha compiuto i 6 mesi ho cominciato ad applicarlo. Adesso che ha 9 mesi mangia di tutto e non ho mai avuto problemi con il cibo!!!

By: Silvia

Silvia — Mon, 18 Jan 2010 15:38:13 +0000

Anche io voglio questo dottore come medico di famiglia!!! O meglio, è un pezzo che chedo alla nostra pediatra che prenda anche me e mio marito tra i suoi pazienti!
Ottima l’idea che ha avuto di convocare più genitori in fase di svezzamento: si crea anche l’occasione per un confronto.