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Elisa

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Blogger, libera prof, ambientalista, viaggiatrice. Mamma di due bimbe che le danno filo da torcere e moglie di un mancato contadino. Scrivo di ecologia su GC e su Mestieredimamma di tutto un po'.

Conserve e autoproduzioni autunnali

Alcuni prodotti autunnali si prestano ad essere preparati in quantità generose e poi conservati come “salvacena” o gustose prelibatezze. Un po’ come facciamo con conserve e marmellate estive, con il vantaggio di non dover patire il caldo di pentoloni bollenti nella preparazione.

Alternative vegetali per onnivori consapevoli

Anche voi vorreste migliorare l’alimentazione della vostra famiglia, consumando più pietanze di origine vegetale e meno carni rosse, insaccati, latticini? A volte mi viene...

Latte di riso fatto in casa

Mi sono chiesta perché non ho iniziato prima a fare il latte vegetale in casa, in particolare quello di riso, molto gradito alla mia secondogenita.

Social street e consumo collaborativo

Ho rotto la tosaerba e, per quanto il mio giardino non sia che un piccolo fazzoletto di terra, mi stavo ritrovando con una selva oscura al posto del prato e sono pure nel mezzo del cammin…

15 modi e motivi per nutrirsi rispettando l’ambiente

C’è un legame profondo tra noi e la Terra e a volte, storditi dalle necessità e dal ritmo pressante della vita quotidiana, ne disconosciamo il valore, l’intensità, il senso.

Il Pianeta Verde

A volte un film o un documentario sono più efficaci di tante letture, tanti esperimenti e tante parole, soprattutto in termini di scelte personali: storie e immagini smuovono tanto dentro di noi.

Autoproduzione e g.a.s. di piccoli elettrodomestici

L’autoproduzione, ovvero l’arte di produrre in casa quanto ci serve nella vita quotidiana sta incontrando grandi consensi.

Focaccia di pasta madre al rosmarino

Non la chiamo per nome e nemmeno per soprannome, l’ho spacciata più volte a tante persone conosciute e non, l’ho fatta morire per incuria o per alterne fasi di stress personale (non dovuto a lei, s’intende) e mi succede più o meno una volta l’anno;

Il cambiamento che parte dalle relazioni

Poco tempo fa una persona che conosce bene la mia famiglia di origine mi ha detto che probabilmente faccio il pane in casa per...

Upcycling e nuove frontiere creative

Le abilità manuali non fanno parte dei miei talenti purtroppo, ma ho una grande ammirazione per coloro che aggiustano tutto, rinnovano oggetti, magari coinvolgendo i figli e dando sempre “un’altra possibilità” alle cose. Io mi limito a far divertire le mie bimbe e a stimolarle con piccoli, minuscoli e a volte inguardabili lavoretti (anche riciclando materiali di scarto, a volte) ma l’indole pasticciona purtroppo non mi ha mai abbandonata.